หลายธุรกิจเข้าใจว่าการเปิดร้านใกล้คู่แข่งคือการเสี่ยงให้เจ๊งเร็วกว่า แต่ความจริงแล้ว มีหลายแบรนด์ไทยที่เลือก “ขยับเข้าใกล้คู่แข่ง” อย่างมีแผน และสามารถสร้างส่วนแบ่งการตลาดของตัวเองได้สำเร็จ บทความนี้คือกรณีศึกษาจริงที่วิเคราะห์ได้จากพฤติกรรมตลาด ไม่ใช่เพียงแนวคิดเชิงทฤษฎี
Case Study 3 ตัวอย่างธุรกิจ ที่เปิดร้านใกล้คู่แข่ง
1. Café Amazon การตั้งใกล้ 7-Eleven
แม้ในหลายพื้นที่ Café Amazon จะอยู่ใกล้ 7-Eleven ที่มี All Café ให้บริการกาแฟในราคาถูก แต่ Café Amazon เลือกใช้จุดแข็งที่แตกต่าง เช่น บรรยากาศร้านที่นั่งได้จริง เสิร์ฟกาแฟสดที่เข้มกว่า พร้อมภาพจำของแบรนด์ที่แข็งแรงในกลุ่มคนเดินทาง
กลยุทธ์ที่ใช้:
- ยึดความแตกต่างด้าน “ประสบการณ์” แทนการแข่งราคา
- สร้างระบบสมาชิกสะสมแต้มที่มีฐานแฟนเหนียวแน่น
- ใช้จุดจอดรถเป็นข้อได้เปรียบ ทำให้คนขับรถเลือกแวะ
ผลลัพธ์: ลูกค้ากลุ่มที่ต้องการนั่งพักหรือซื้อเครื่องดื่มพรีเมียมยังคงเลือก Amazon แม้จะมี All Café อยู่ข้าง ๆ
2. BonChon การเปิดร้านข้าง KFC และ McDonald’s ในห้าง
ในห้างใหญ่ BonChon เลือกตั้งร้านใกล้กับแบรนด์ใหญ่ด้านไก่ทอด โดยไม่หวั่นว่ากลุ่มเป้าหมายจะเลือกแบรนด์เก่าก่อน เพราะ BonChon มองว่าตัวเองไม่ได้ขาย “ไก่ทอดธรรมดา” แต่เป็น “ไก่สไตล์เกาหลีที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์”
กลยุทธ์ที่ใช้:
- วางตำแหน่งเป็น “ประสบการณ์ใหม่” ในหมวดอาหารที่คุ้นเคย
- ใช้การตลาดผ่านสื่อโซเชียล และ influencer รีวิว
- พัฒนาเมนูเฉพาะที่ไม่มีในแบรนด์อื่น
ผลลัพธ์: BonChon กลายเป็นตัวเลือกใหม่ที่สร้างสีสันได้แม้ในหมวดอาหารที่ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมาย และขยายสาขาได้อย่างมั่นคง
3. Never Say Cutz ร้านตัดผมที่อยู่ใกล้ร้านคู่แข่ง
แม้ตลาดร้านตัดผมชายจะมีคู่แข่งจำนวนมาก ทั้งร้านดั้งเดิมริมทางและร้านในห้าง Never Say Cutz กลับเลือกเปิดสาขาในทำเลเดียวกัน เช่น สยาม เซ็นทรัลลาดพร้าว หรือทองหล่อ แล้วชูจุดขายชัดเจนคือ “ความเป็นสตรีท คัลเจอร์” ที่ผสานดนตรี ฮิปฮอป และแฟชั่น
กลยุทธ์ที่ใช้:
- สร้างตัวตนที่ชัดเจนให้แบรนด์ เป็นมากกว่าร้านตัดผม แต่คือไลฟ์สไตล์
- ทำราคาให้ชัด ไม่ตัดราคาตลาด แต่ให้ “คุณค่า” มากกว่า
- ใช้ศิลปิน คนดัง และอินฟลูเอนเซอร์เป็นลูกค้าประจำ สร้างพลังการตลาดแบบปากต่อปาก
ผลลัพธ์: Never Say Cutz กลายเป็นแบรนด์ร้านตัดผมที่ลูกค้ารู้สึกว่า “แตกต่างจากร้านทั่วไป” แม้อยู่ทำเลเดียวกัน และสามารถขยายแบรนด์ได้อย่างมั่นคง
สรุป ถ้าเปิดร้านใกล้คู่แข่ง ต้องมั่นใจว่า “ไม่เหมือนกัน”
ทั้ง 3 ตัวอย่างข้างต้นพิสูจน์ว่า การตั้งร้านใกล้คู่แข่งสามารถทำได้ ถ้าคุณเข้าใจตำแหน่งของตัวเอง และวางกลยุทธ์ที่แตกต่างจริง ๆ เพราะผู้บริโภคไม่ได้เลือกจากระยะทางหรือราคาอย่างเดียวอีกต่อไป แต่เลือกจาก “คุณค่าที่ลูกค้าได้รับ”